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Realización de Instalaciones Térmicas en nuevas Bodegas Protos

7/24/2019

2 Comentarios

 
TH mantenimiento está ejecutando en la actualidad las instalaciones térmicas para la nueva Bodega de Protos en Peñafiel, Valladolid
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​Este proyecto consiste en el desarrollo, suministro e instalación de la nueva central de producción de agua fría para refrigeración y de agua caliente para los distintos procesos de la bodega tales como:
  • Control de la estabilización de la fermentación del mosto
  • Control de la manoláctica y elaboración.
  • Climatización del almacén del producto en curso y terminado.
  • Agua fría y caliente para la zona de embotellado
 
Producción de agua fría y agua caliente para climatización, almacenamiento, elaboración y embotellado.
Producción de agua fría a 2 ºC
Producción de agua caliente a 45 ºC
Instalación de una enfriadora aire-agua de 618 Kw
Instalación de una unidad polivalente aire-agua de cuatro ciclos con recuperación de energía, de producción simultanea de agua fría y agua caliente. Potencia refrigeración: 678,40 kW. Refrigeración con recuperación: 663,80 kW Calefacción Potencia Térmica total: 636,90 kW

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Distribución de agua fría y agua caliente para elaboración y embotellado
Distribución de agua fría y agua caliente para control de la fermentación. elaboración y embotellado mediante diferentes circuitos y equipos de bombeo.
  • Control de la fermentación        
  • Elaboración frío
  • Elaboración calor
  • Embotellado frío
  • Embotellado calor
Distribución de agua fría y agua caliente para climatización y almacenamiento
Distribución de agua fría y agua caliente para climatización y almacenamiento mediante diferentes circuitos y equipos de bombeo.
  • Climatización almacén de Producto en Curso
Volumen almacén: 2.857,27 m2 de superficie
Dos Unidades de Tratamiento de Aire ( UTA )
  • Climatización almacén de Producto Terminado
Volumen almacén: 4.061,03 m2 de superficie
Tres Unidades de Tratamiento de Aire ( UTA )
  • Climatización de zona de embotellado
Volumen embotellado: 3.246,38 m2 de superficie.                                                                                    
Tres Unidades de Tratamiento de Aire ( UTA )
  • Climatización almacenes auxiliares y oficinas
Fan Coils y pequeñas unidades de tratamiento de aire

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Producción de ACS
Producción de agua caliente para circuito primario de ACS mediante sistemas altamente eficaces y ecológicos
  • Una unidad de aerotermia aire-agua de 56,00 kW
  • Una unidad de aerotermia aire-agua de 25,10 kW
  • Un depósito de acumulación / inercia de 1.000 litros

Acumulación ACS
  • ACS sanitario 2.000 litros a 60 ºC
  • ACS bodega 5.000 litros a 60 ºC
  • ACS proceso 3.000 litros a 90 ºC
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2 Comentarios
Justin James link
10/30/2022 10:04:21 pm

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Responder
Gay Apps Utah link
1/20/2023 11:38:21 pm

Greeat post thanks

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